Menu

Wszystkie nasze potrawy przygotujemy z oryginalnych produktów Peruwiańskich

Papa a la huancaina

Plastry żółtych ziemniaków z jajkiem w sosie huancaina z czarnymi oliwkami i kolendrą
Yellow potatoes with huancaina sauceaccompanied by egg, black olives and coriander
12 zł

Tiradito

Cienkie plasterki filetow rybnych - do wyboru: tuńczyk, łosos, sola - skropione sokiem z limonki w sosach z papryki rocoto oraz żółtej papryki chilli, pikantne!!
Thin slices of fresh fish - tune/salmon/grey sole - in lemon juice with two spicy sauces rocoto chilli and yellow chilli spicy!!
18 zł / 16 zł / 14 zł

CAUSA

Delikatna pasta z żółtych ziemniaków, soku z limonki, żółtej papryki chilli nadziewana - do wyboru: kurczak/krewetki/avocado
Peruvian style whipped potatoes, lemon juice, yellow chilli pepper torped with - your choice: chicken/shrimps/avocado
16 zł

CHOROS LA CHALACA

6 sztuk
Świeże małże w soku z limonki w sałatce z czerwonej cebuli, kolendry, białej kukurydzy, pomidorów
Fresh mussels garnished with salad (lemon juice, peruvian corn, tomatoes, coriander, red onion)
28 zł

CONCHAS A LA PARMEZANA

4 sztuki
Małże św. Jakuba marynowane w pisco, zapiekane w parmezanie
St. Jacob mussels marinated in pisco fried with parmezan cheese and butter
29 zł | 6 sztuk - 39 zł

ANTICHUCOS

Szaszłyki z serc wołowych marynowane w papryce panca podawane z pieczonymi ziemniakami i sosem rocoto
Grill beef hearts brochettes marinated in panca pepper accompanied by baked potatoes and rocoto sauce
16 zł

ROCOTO RELLENO

Papryka rocoto nadziewana duszonym mięsem wołowym z warzywami, zapiekana serem mozarella, pikantna!!!
Rocoto chilli (pepper) stuffed with beef, vegatebles fried with mozarella, very spicy!!!
16 zł

PAPA RELLENA

Pieczony ziemniak nadziewany mięsem wołowym,olwką, jajkiem podawny z sosem huancaina
Baked potatoes stuffed with beef, olives, egg served huancaina sauce
16 zł

Chupe
de camarones arequipeno

Krem z krewetek podawany z ryżem, zielonym groszkiem, białym serem, jajkiem i krewetkami.
Shrimps creamy soup served with vegetables, rice, white cheese, boiled egg and shrimps. Typical foe Arequipa region
35 zł

PARIHUELA

Zupa rybna z owocami morza, kolendrą, sokiem z limonki, papryką panca, zółtą chilli, świeżą kolendrą
Fish soup with all seefoods, fresh coriander, lemon juice, yellow chilli, little spicy, vegetables
24 zł

ZUPA KREOLSKA

Rosół wołowy z pomidorami, smietaną, makaronem, przyprawiony ziołami, papryką panca, pietruszka i świeżą kolendrą
Peruvian style beef soup with beef, tomatoes, crem, fresh coriander, panca pepper, fresh coriander
18 zł

SAŁATKA AVOCADO

Avocado z nadzieniem warzywnym, z kurczakiem/krewetkami
Avocado with mayo sauce,vegatables, and chicken or shrimps
19 zł

AVOCADO QUINUA

avocado z komosą ryżową, warzywami, sos
Avocado with quinua (peruvian kind of wheat) vegetables, sauce
19 zł

SAŁATKA Z QUINUA

wegetariańska
19 zł

*Możliwość wyboru ostrości potrawy: łagodny / ostry / bardzo ostry
You can choose spicy of food: mild / hot / very hot

CEVICHE DE PESCADO

świeże filety rybne z sosem z limonki, papryką rocoto, chilii limo, kolendrą, czerwoną cebulą, podawane z peruwiańska kukurydzą i batatami
Fresh fish slices with lemon juice, rocoto, limo pepper and coriander accompanied by peruvian corn and sweet potatoes
29 zł

CEVICHE MIXTO

Filety rybne, kalmary, ośmiornice, krewetki z sokiem z limonki, papryka rocoto, chilli lima, kolendra, czerwona cebula, podawane z peruwiańską kukurydzą i słodkim zimniakiem
Mixed fish, squid, shrimps, octopus in lemon juice, sliced red onion, cilantro, aji limo, rocoto served with peruvian corn and sweet potatoe
32 zł

CEVICHE DE LANGOSTINOS

Krewetki z sokiem z limonki, papryką rocoto, chilli limo, kolendrą, czerwoną cebulą, podawane z peruwiańską kukurydzą i batatami
Shrimps with lemon juice, rocoto, limo pepper and coriander, red onions, accompanied by peruvian corn (choclo serrano) and sweet potatoes
32 zł

CEVICHE "MAREA"

Świeże filety rybne, krewetki w sosie z limonki, papryka rocoto, chilli limo, czerwona cebula, kolendra, podawane z peruwiańską kukurydzą i batatami
Fresh fish and shripms in lemon juice, rocoto, limo pepper, coriander and red onion accompanied by peruvian corn and sweet potatoes
32 zł

CEVICHE DE POLLO

Filet z kurczaka smażony w żółtej papryce chilli, czerwonej cebuli, kolendrze i soku z limonki, podawane z białą kukurydzą i batatami
Chicken filet fried with red onions, coriander, lemon juice, yellow chilli pepper, accompanied by peruvian corn (choclo serrano) and sweet potatoes
28 zł

CEVICHE DE LANGOSTINOS A LA PIEDRA

Krewetki smażone w żółtej papryce chilli, czerwonej cebuli, kolendrze i soku z limonki, podawane z białą kukurydzą i batatami
Shrimps fried with onions, coriander, lemon juice, yellow chilli pepper, accompanied by peruvian corn (choclo serrano) and sweet potatoes
32 zł

ARROZ CON POLLO

Udka z kurczaka duszone w warzywach( kolendra - 80%),podawane z zasmazanym ryzem w sosie z kolendry.zielony groszek,marchewka, intensywny smak kolendry !!
Chicken sauteed in coriander, served with rice fried with coriander sauce, green peas, carrots strong coriander taste !!
29 zł

AJI DE GALLINA

Potrawka z kurczaka w serowo-orzechowym sosie z zółtej papryki chilli, jajko, czarne oliwki, ryż
Poll chicken in a cheese-nuts yellow chilli sauce, egg, black olives accompanied by rice
31 zł

KARKÓWKA KREOLSKA

Karkówka marynowana w ziołach i papryce panca podawana z sosem rocoto i sosem chimi-churri. Do wyboru z ryżem, frytkami lub pieczonymi ziemniakami
Grilled pork marinated in aji panca, herbs serves with rocoto, chimi-churri sauce, rise or baked potatoes
29 zł

TACU-TACU

Potrawka z ryżu,fasoli,boczku,warzyw (tacu-tacu) podawana z kurczakiem (filet) smażonym w czerwonej cebuli, kolendrze, pomidorach, żółtej papryce chilli, sałatka kreolska
Fried mix of rice,beans,bacon,vegetables(tacu-tacu) served with chicken fried in red onion, tomtoes, coriander, yellow chilli, criolla salad
32 zł

SECO A LA "CHAVELA"

Smażona wołowina podawana w potrawce z zielonych bananow, papryk, cebuli, z pieczonym maniokiem, białą kukurydzą
Slices of beef fried in green bananas, peruvian chillis, served with yuca and peruvian corn
38 zł

SPAGHETTI A`LA HUANCAINA

Spaghetti w sosie serowym huancaina z polędwicą wołową i krewetkami
Spaghetti in cheesy huancaina sauce with sauteed tenderloin beef and shrimps, criolla salad
49 zł

LOMO SALTADO

Polędwica wołowa smażona w czerwonej cebuli, kolendrze, pomidorach, zółtej chilli, sos sojowy, ocet winny podawana z dużymi domowymi frytkami oraz ryżem, sałatka kreolska
Tenderloin beef fried in red onions, coriander, tomatoes, yellow chilli, soya sauce, vinagre served with potatoes and rice criolla salad
49 zł

PESCADO A LO MACHO

Gotowany na parze filet rybny w sosie śmietanowym z owocami morza i białym winem, podawany z ryżem lub frytkami
Fillet of grey sole cooked "Macho" style, (white wine creamy sauce) served with seefoods, vegatables, rice or potatos
31 zł

ARROZ CON MARISCOS

Potrawka z owoców morza (kalmary, krewetki, ośmiornice, małże) w zasmażanym ryżu w sosie z papryk peruwianskich, salatka kreolska, sos zółty chilli
Peruvian style paella with seefood in peruvian peppers sauce, criolla salad, sauce yellow chilli
32 zł

LA MAREA

Panierowane filety rybne, kalmary, krewetki, ośmiorniczki, smażone na głębokim oleju, podawane z pieczonymi ziemniakami lub ryżem, żółtym sosem chilli i sosem La Marea Crispy Fish
Crispy fish, shrimps, squids, octopuss served with potatoes, rice or chips, yellow chilli sauce,la marea sauce, criolla salad
38 zł

CHICHARON PESCADO

Panierowane filety z dorsza, łososia i soli smażone na głębokim oleju podawane z pieczonymi ziemniakami lub ryżem, żółtym sosem chilli i sosem La Marea
Crispy cod, salmon and grey sole served with rice or baked potatoes, yellow chilli sauce and La Marea sauce
38 zł

SZASZŁYK KREOLSKI

Szaszłyk z polędwicy wołowej,marynowany w papryce panca, czerwona cebula,żółta papryka chilli, rocoto, kukurydza serrano, ziemniaki pieczone, frytki lub ryż
Brochette tenderloin beef, marinated in panca pepper, red onions, yellow chilli, rocoto, serrano corn, served with potatoes, rice or chips, criolla salad
59 zł

DORADA FRITA

Dorada smażona, podawana z pieczonymi ziemniakami lub ryżem, sałatką kreolską
Cripsy Dorada deep fried, served with baked potatoes or rice, criolla salsa
44 zł

BISTEC A LO POBRE

Wołowina (Rostbef) z grilla, smażone jajko, pieczone banany, podawane z ryżem, ziemniakami pieczonymi lub frytki, sosy chimichurri, marea
Peruvian style beef steak, fried egg, plantain served with french fries, baked potatoes or rice chimichurri an marea sauces
38 zł

VERDURAS A LO MACHO

Warzywa (brokuły, pieczarki, kukurydza, marchewka, papryka, fasola) w sosie macho, ryż lub pieczone ziemniaki
Vegetables in macho sauce served with rice or baked potatoesVegetables in macho sauce served with rice or baked potatoes
29 zł

ARROZ CHAUFA

Smazony ryz w oleju sezamowym, imbir, jajko, pieczarki, warzywa
Fried rice,sesame oil,ginger,egg,vgetables
29 zł

FILET Z KURCZAKA Z FRYTKAMI

Chicken filet with french fries
18 zł

SALCHIPAPAS

Frytki z paróweczkami
14 zł

FISH & CHIPS

Panierowany filet rybny z frytkami
18 zł
NAPOJE / DRINKS

SOKI OWOCOWE

500 ml.
5 zł

SOKI OWOCOWE

pom/grej/jab 250ml.
5 zł

Coca-Cola/Fanta/Sprite

200 ml.
5 zł

Woda gazowana

200 ml.
5 zł

Woda niegazowana

200 ml.
5 zł

Lemoniada

500 ml.
7 zł

Herbata Richmont

8 zł

Americano

6 zł

Cappucino

6 zł

Espresso

6 zł
PIWO / BEERS

Żywiec

0,3
7 zł

Żywiec

0,5
9 zł

Złote Lwy

0,5
9 zł

Koźlak

0,5
10 zł

Pszeniczniak

0,5
10 zł

Żywe

0,5
10 zł

Warka Radler

0,3
8 zł

Heineken

0,3
8 zł

Desperados

0,4
9 zł

Żywiec

bezalkoholowy

0,3
6 zł
ALKOHOLE

MAREA

( różne drinki z pisco/drinks with pisco )
17 zł

Pisco Sour Premium

(60 ml.)
24 zł

Campari orange

16 zł

Johny Walker

40 g.
9 zł

Jack Daniels

40 g.
12 zł

Smirnof

40 g.
10 zł

Fernet branca

40g.
12 zł

Gin

40g.
18 zł

Cognac

40g.
12 zł

Rum

40g.
6 zł

Wódka polska

0,5
60 zł

Finlandia

0.5
75 zł
WINA MUSUJĄCE / SPARKLING WINE SPAIN

MONEGAL

CAVA, BRUT PENEDES
Aromaty swieżych owoców cytrusowych, w smaku delikatnie wytrawne.
60 zł

MONEGAL

CAVA, SEMI SECO PENEDES
Aromaty świeżych owoców cytrusowych, w smaku delikatnie słodkie.
60 zł
WINA BIAŁE / WHITE WINE CHILE

HORTENSIA

SAUVIGNON B., CHARDONNAY, SEMI DRY MAULE
Aromaty mango i ananasa, w smaku przyjemnie owocowe i delikatnie wytrawne.
60 zł

13 zł

DONA JAVIERA

CHARDONNAY, DRY MAIPO
Aromaty białych kwiatów i owoców tropikalnych, w smaku delikatne i przyjemnie owocowe.
65 zł

15 zł

HORTENSIA

SEMI SWEET MAULE
Aromaty mango i ananasa, w smaku przyjemnie owocowe i delikatnie słodkie.
60 zł

13 zł

PACIFICO SUR

SAUVIGNON B., SEMI DRY CENTRAL
Aromaty limonki i mango, w smaku zrównoważone i przyjemnie owocowe.
65 zł

15 zł
WINA BIAŁE / WHITE WINE SPAIN

HOUSE WINE

Aromaty owoców tropikalnych, w smaku delikatne i przyjemnie owocowe.
25 zł

8 zł

RASILLO

BLANCO RIOJA
Aromaty owoców cytrusowych i świeżo ciętej trawy, w smaku żywe i mineralne.
55 zł

13 zł

VIORE

VERDEJO, VIURA RUEDA
Aromaty cytrusów, białych oraz żółtych śliwek, w smaku świeże i stylowe.
65 zł

15 zł

COSTER DEL SIO

BLANCO CATALUNYA
Aromaty dojrzałych owoców tropikalnych i białych kwiatów, w smaku aksamitne i delikatnie.
90 zł

SENORIO DE VALEI

ALBARINO RIAS BAIXAS
Aromaty jabłka, brzoskwiń i gruszek, a także białych kwiatów, w smaku wytrawne.
120 zł
WINA CZERWONE / RED WINE CHILE

HORTENSIA

CABERNET S., MERLOT, SEMI DRY MAULE
Aromaty owoców wiśni, czereśni i konfitury, w smaku delikatnie wytrawne i przyjemnie owocowe.
55 zł

13 zł

JAVIERA

CARMENERE, DRY MAIPO
Aromaty czarnych owoców z nutami korzennymi, w smaku owocowe z delikatnie pikantnym finiszem.
65 zł

15 zł

CREMASCHI FURLOTTI

CABERNET SAUVIGNON, DRY CENTRAL
Aromaty owoców wiśni, czereśni i konfitury, w smaku dostojne i wytrawne z przyjemnym finiszem.
65 zł

15 zł

CREMASCHI FURLOTTI

RESERVE, CARMENERE, DRY LONCOMILLA
Aromaty owoców wiśni, czereśni i konfitury, w smaku dostojne i wytrawne z nutą korzenną.
95 zł

SANTA LORETO

SYRAH, DRY CENTRAL
Aromaty owoców leśnych i porzeczki, w smaku eleganckie i wytrawne z długim finiszem.
130 zł
WINA CZERWONE / RED WINE SPAIN

RASILLO

TINTO SPAIN, RIOJA
Aromaty morwy, lukrecji i czarnych leśnych owoców, w smaku subtelne i zrównoważone.
55 zł

13 zł

RASILLO

TINTO SPAIN, RIOJA
Aromaty morwy, lukrecji i czarnych leśnych owoców, w smaku subtelne i zrównoważone.
55 zł

13 zł

BODEGAS RIOJANAS

RESERVA SPAIN, RIOJA
Aromaty jeżyn, korzennych przypraw i wanilii, w smaku zrównoważone z jedwabistymi taninami.
85 zł

22 zł

CARLOS SERRES

RESERVA SPAIN, RIOJA

Aromaty owoców leśnych, borówki i jagody z delikatną nutą dymu, w smaku dostojne z przyjemnym finiszem.

120 zł

COSTERS DEL SIO

RESERVA SPAIN, PENEDES
Aromaty morwy, lukrecji i czarnych leśnych owoców, w smaku subtelne i zrównoważone.
180 zł